煮込み天丼

capybaraくん
capybaraくん @cook_40153406

おかずを作る時間が無いとき、面倒な時の、超かんたんレシピ。
コレなら誰も不満は言いません。
このレシピの生い立ち
僕の父のレシピです。ウチの息子の大好物になりました。

煮込み天丼

おかずを作る時間が無いとき、面倒な時の、超かんたんレシピ。
コレなら誰も不満は言いません。
このレシピの生い立ち
僕の父のレシピです。ウチの息子の大好物になりました。

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材料

一人分
  1. 天ぷら(残り物、お惣菜) お好みで数個
  2. めんつゆ 150cc
  3. 300cc
  4. ごはん 丼一杯

作り方

  1. 1

    小さめの片手鍋に、めんつゆと水を入れて温めます。配合は、めんつゆのラベルに書いてある「天つゆ」を参考に。

  2. 2

    汁が温まったら、天ぷらを投入。汁を吸い込んでクタクタになるまで煮込みます。

  3. 3

    天ぷらが崩れないように、オタマを使ってご飯に乗せます。

  4. 4

    天つゆも少しかけましょう。

コツ・ポイント

衣がたっぷり汁を吸い込んでいるので、天つゆはかけ過ぎないように。

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