節約☆ボリュームおつまみ厚揚げ豚バラ巻き

ユアちゃんMAMA
ユアちゃんMAMA @cook_40055352

ご飯にもお酒にも合うボリュームおかずです(^ー^)
このレシピの生い立ち
お肉料理をボリュームアップしたくて作りました。子供はご飯で、私はおつまみに\(^-^)/

節約☆ボリュームおつまみ厚揚げ豚バラ巻き

ご飯にもお酒にも合うボリュームおかずです(^ー^)
このレシピの生い立ち
お肉料理をボリュームアップしたくて作りました。子供はご飯で、私はおつまみに\(^-^)/

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材料

  1. 豚バラ 8枚
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ★生姜 小1程度
  4. めんつゆ 大1~2お好みで
  5. ★三温糖 大1弱

作り方

  1. 1

    厚揚げは16等分に切り、生姜はすりおろしておきます。(チューブ生姜でも可)豚肉は半分に切っておきます。

  2. 2

    厚揚げを豚肉でクルクル巻き小麦粉を薄くまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、2を両面軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    両面焼けたら★を入れてからめます。

  5. 5

    火を止めて白ゴマをまぶしたら出来上がり!

コツ・ポイント

厚揚げは絹揚げを使用すると美味しいです。

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ユアちゃんMAMA
ユアちゃんMAMA @cook_40055352
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高校生の娘と楽しく暮らしてます★お酒大好きで、毎晩晩酌が欠かせないので、メニューはおつまみ系中心です。最近は赤ワインにすっかりはまってます!お酒をよく飲むので太らないようにヘルシーなメニューを心がけています♪
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