カレー風味の野菜スープ

white煉瓦☆
white煉瓦☆ @cook_40243213
沖縄

カレー粉とコンソメがベストマッチ!
このレシピの生い立ち
野菜室に余った野菜をスープにしてます。

カレー風味の野菜スープ

カレー粉とコンソメがベストマッチ!
このレシピの生い立ち
野菜室に余った野菜をスープにしてます。

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材料

2人分
  1. 300cc
  2. コンソメ 1個
  3. レタス 5/1
  4. 玉ねぎ 4/1
  5. SB カレーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水300CCをいれ、コンソメキューブ1ついれる。

  2. 2

    レタス、玉ねぎ、ベーコンを入れて、煮込む。

  3. 3

    カレーパウダーをお好みでいれる。今回は4振りしました。

  4. 4

    仕上げにブラックペッパーをまぶしたら完成。

コツ・ポイント

カレー風味が食欲をそそります。

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沖縄で、のんびり生活~♪7歳、9歳、11歳三兄弟のお母さん。料理とパン作りにはまってます。家族が好きなメニューレシピを掲載していきたいと思います。
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