手間なし！簡単！じゃがいものガレット
chanceplus @cook_40303033
じゃがいもと塩だけで美味しく簡単に。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたじゃがいもが沢山余ってしまって。
簡単に出来る料理が好きなズボラな私。
手間なし！簡単！じゃがいものガレット
じゃがいもと塩だけで美味しく簡単に。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたじゃがいもが沢山余ってしまって。
簡単に出来る料理が好きなズボラな私。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って、皮をむき、
スライサーで千切りに。
（ボウルにしておけば洗い物も少ないょ。） - 2
①に、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
フライパンに油を引いて、①をinしてから、火にかける。
そこから絶対に触らない！
我慢してね。 - 4
まわりが色付いてきたら、お皿をかぶせて1度、取り出して。
そのまま、反対面が焼ける様にフライパンに戻して焼く。 - 5
焦げたイイにおいがしてきたら、塩を振って出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンは温めず、冷たいままで。
（フライパンにもよりますが、我が家は安いフライパンです。）
心配だけど、絶対に触らないで。
ひっつく原因になるよ。
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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