簡単☆あま〜い焼き芋
pepemoon @cook_40190941
ねっとり甘いやきいもをお家で簡単に♡
まったりとお家で過ごす寒い休日に作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
ねっとり、しっとり系の焼きいもが大好きなのですが、自分で焼くと上手くいく時とそうでない時があって。いろいろ試しているうちにこの方法に落ち着きました。焼きムラもなくどこを食べても柔らかく、歯がなくても（笑）食べられそうなのを目指してます！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗う。皮にも栄養あるので、きれいに洗って食べましょう！
- 2
軽く水分を切り、アルミホイルに包んで天板に並べる。
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- 3
オーブンに入れ、予熱なしで120度で30分加熱する。
- 4
お芋の奥の方を手前にし（裏返さない）、さらにオーブンで120度30分加熱。
- 5
お芋を上下裏返し、130度で30分、さらにオーブンで加熱する。
- 6
再度、お芋の奥の方を手前にし、130度で30分加熱する。
- 7
お芋を軽く押してみてやわらかくなっていたら出来上がりです！
- 8
今回の一番大きい407ｇのお芋はさらに30分追加で加熱しました。
- 9
2022年2月、6本入りの紅はるかを箱買い。
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- 10
3本ずつ焼き芋作りました。1回目は写真撮り忘れ。こちらは2月7日に作った2回目の写真です。
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- 11
とてもねっとり、しっとり♪
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- 12
ひっくり返す手間はありますが、基本放っておけば良いので、時間がある時にいかがですか？
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コツ・ポイント
★加熱時間はお芋の大きさや量によって異なりますので、軽く押してみて柔らかくなっていたらOKです。
★今回のお芋は、285ｇ，330ｇ、407ｇのものでした。407ｇのものは、手順8にありますように最後一本だけ追加で加熱しました。
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