ブロッコリーの中華風和えもの

konny1552
konny1552 @cook_40094445

いろんな食感が楽しい和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを中華風に味つけてみました。

ブロッコリーの中華風和えもの

いろんな食感が楽しい和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを中華風に味つけてみました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. きゅうり 1本
  3. きくらげ 乾燥状態で6g
  4. 和えダレ
  5. 濃口醬油 小さじ2
  6. 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて食べやすい小房に切っておきます。きゅうりは塩で水出ししてよく水を切っておきます。

  2. 2

    和えダレの材料を全て混ぜておきます。

  3. 3

    野菜と水で戻したきくらげを和えダレで和えたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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