時短簡単☆ふわふわたまご丼！！第二弾！！

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上杉景's cooksnap of when they made 時短簡単☆ふわふわたまご丼！！第二弾！！.
なころじすと
なころじすと @cook_40097018

5分もかからずにトロトロな玉子丼が作れます！スプーン1本で調理〜食べるとこまで出来、洗い物も少ないです。

このレシピの生い立ち
時短でおいしい玉子丼が食べたかった。

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材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ごま油 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. ★
  6. 醤油 大1/2
  7. みりん 大1
  8. 砂糖 小1
  9. 和風顆粒だし 小1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器にくし切りにした玉ねぎを入れ、ごま油、塩胡椒を振って混ぜる。

  2. 2

    レンジで加熱。うちは800Wで1分です。玉ねぎがしんなりしていたら良いです。

  3. 3

    2に★の調味料と玉子を入れ、白身を切るように軽くかき混ぜる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を引く。温まったら強火のまま全て流し入れる。

  5. 5

    淵が固まってきたら、円を描くように2〜3回かき混ぜ火を止める。

    ゆるいくらいの半熟で良いです。

  6. 6

    ご飯の上に滑らせ完成。簡単です！彩りでネギを乗せました。

  7. 7

    鶏や野菜をたくさん入れたい時はこちらで↓

    ID:20057546
    10分程度で出来ます！

コツ・ポイント

①玉子に調味料を混ぜること。
②オムライスを焼く感じで焼く。
③緩い位の半熟で、ご飯に移す。余熱でどんどん固まっていきます。

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