5分で 卵丼♪

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

お一人様ランチに ぴったりな
 5分で 作って
 3分で 食べる 昼食
(早食いかっ)
このレシピの生い立ち
卵だけで 簡単に お昼ご飯を すませたかったので(笑)

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材料

一人分
  1. 一個
  2. ネギ 三センチ
  3. にんにく 一かけ
  4. ごま 少々
  5. 片栗粉 小1
  6. ☆水 小1
  7. 鶏ガラスープの素 小1

作り方

  1. 1

    ねぎを 斜めに切って にんにくは 薄切りにします。
    卵を割って 鶏がらスープの素と塩こしょうします。

  2. 2

    ねぎとにんにくを ごま油で 炒めます。
    しんなりしてきたら
    卵を 入れます。

  3. 3

    ふわっとしたら、水とき片栗粉を入れて まぜます。
    固まらないうちに ご飯の上に よそいます。

コツ・ポイント

卵を 入れてからは 一気に調理して ふわふわのまま ご飯にのせてください。

鶏がらスープの素は お好みで 調整してください。

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レシピ作者

mooooooog
mooooooog @cook_40099486
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初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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