作り方
- 1
砕いたビスケットに溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく！
ここでオーブンを170度に温めておく！ - 2
生クリームと牛乳を沸騰させ火を止め、すぐに細かく砕いたホワイトチョコと粉末抹茶を振るいながら加える！
- 3
一息置いてから混ぜ、ホワイトチョコが完全に溶けたらボールに移す！
- 4
溶き卵を加えて混ぜる！
- 5
冷やしておいたビスケット台に流し入れオーブンで35分くらい焼く！
冷蔵庫で一晩ゆっくり冷やし最後に抹茶を振るって完成♪
コツ・ポイント
焼成15分くらいでアルミホイルを乗せて焼くと抹茶色が綺麗に仕上がります♪
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