作り方
- 1
お弁当用の冷凍焼きそばをチンしておく。
- 2
★を合わせた卵液を作り、薄焼き卵を焼く。
- 3
焼き上がった薄焼き卵の上に焼きそばをのせて、端からくるくる巻いていく。
- 4
巻き終わったらきつめにラップにくるんで形を整える。
あら熱がとれたら、切って紅しょうがをのせて完成。
コツ・ポイント
ラップで形を整えたあと、あら熱をしっかりとってから切ると型崩れしにくいです。
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