作り方
- 1
エビは塩で下ゆでしておきます。
春巻きの皮に大葉、チーズとエビは1尾を三等分位に切って巻きます。 - 2
あとは揚げるだけです。
スィートチリソースとどうぞ!
コツ・ポイント
エビは下ゆでしてあるので、さっと色がつく感じで揚げるとチーズがいい程度に溶けています。
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