メヒカリの唐揚げ

鹿児島県太郎
鹿児島県太郎 @cook_40280474

居酒屋ではカレー塩でしたが先に味つけて☆もちろんカレー塩でも☆
このレシピの生い立ち
スーパーでメヒカリを発見!居酒屋さんで食べたのが忘れられなくて…見様見真似で作ってみたら家族に好評!フワフワで美味しいと子供がパクパク食べてました!

メヒカリの唐揚げ

居酒屋ではカレー塩でしたが先に味つけて☆もちろんカレー塩でも☆
このレシピの生い立ち
スーパーでメヒカリを発見!居酒屋さんで食べたのが忘れられなくて…見様見真似で作ってみたら家族に好評!フワフワで美味しいと子供がパクパク食べてました!

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材料

  1. メヒカリ 2パック
  2. 塩コショウ 適量
  3. カレー粉 小さじ2〜
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ☆

  2. 2

    メヒカリは洗って水気を拭き取ります

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉、カレー粉(お好みで量は調節してください)、塩コショウを入れその中にメヒカリを入れます

  4. 4

    シャカシャカシャカシャカ…(*'ェ'*)

  5. 5

    油で揚げたら完成〜!

コツ・ポイント

コツは…ありません 笑

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