簡単ピーマンナムル (レンジで1分半)
ERIN413 @cook_40272785
茹でるよりも野菜の甘みと旨味が残ります
水分も少ないので水気を切る必要もないです
このレシピの生い立ち
数種類のナムルを作る時茹でるのが面倒なので全部レンジにしてみました
茹でるよりも食感も良く水分もでず甘み旨味が
強かったのでいつもレンジナムル。人参・ごぼうのナムルやきのこのナムルなどはレンジのあと仕上げにフライパンで1分弱炒めたほうが美味
簡単ピーマンナムル (レンジで1分半)
茹でるよりも野菜の甘みと旨味が残ります
水分も少ないので水気を切る必要もないです
このレシピの生い立ち
数種類のナムルを作る時茹でるのが面倒なので全部レンジにしてみました
茹でるよりも食感も良く水分もでず甘み旨味が
強かったのでいつもレンジナムル。人参・ごぼうのナムルやきのこのナムルなどはレンジのあと仕上げにフライパンで1分弱炒めたほうが美味
コツ・ポイント
柔らかめが好きな場合はあたためたあとラップをしたまま放置して他のことをやっている間に
柔らかくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090459
