ミートボールの⼊った卵焼き
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
☆お弁当の定番おかずがひとつになった！
このレシピの生い立ち
ミートボールも卵焼きもお弁当の定番です♪⼀緒にするとまたおいしい☆
アプリでひらく作り方
- 1
●下準備● 卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えて混ぜる。
- 2
CO・OPテリヤキミートボールは袋の表⽰に従って電⼦レンジで加熱する。
- 3
●作り⽅● フライパンにサラダ油を薄くひき、中⽕で卵の1/3量を流し⼊れる。
- 4
半熟状になったらCO・OPテリヤキミートボールをフライパンの奥側に並べ、芯にして⼿前にむかって卵を巻く。
- 5
[4]をフライパンの奥側に寄せ、再び油をひいて、卵の1/3量を流し⼊れ、同様に焼く。この作業をもう1回繰り返す。
- 6
[5]を巻きすで巻き、しばらくおき（約5分）、形を整え、⾷
べやすい⼤きさに切る。
コツ・ポイント
巻きすを使えば、多少形が崩れてもきれいに整えることができます。
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