レンジで簡単!ほうれん草ナムル

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンチンで簡単ナムル

このレシピの生い立ち
もやしナムル風 ID:17891763

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材料

  1. ほうれん草 数株
  2. ごま 少々
  3. 鶏がらスープの素 少々
  4. 醤油(減塩醤油) 少々
  5. 炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    根の端ぎりぎりで切ってよく洗う
    ※ここに鉄分が多いのでぎりぎりで

  2. 2

    ポリに入れて縛らずに折ってレンジ600w1分チン

  3. 3

    水にさらしてしっかり絞る

  4. 4

    短く切って調味料で味を見ながらちょっと濃いめに味付けして完成

コツ・ポイント

お湯で煮るよりもレンチンの方が栄養が残ります

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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