さつまいもと小松菜の味噌汁
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
さつまいもの甘みと秋らしさを感じられるお味噌汁です。
シンプルな具材で簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味噌汁レシピを提案したいと思い作りました。
簡単でさつまいもの甘みが美味しいお味噌汁です。
ぜひお試しください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの「糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌」を使いました。
-
- 2
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、5mm幅のいちょう切りにしたさつまいもを入れて沸騰したら弱火にし、10分加熱する。
- 3
食べやすい長さに切った小松菜を加えてさらに10分加熱する。途中でアクが出たら取り除く。
- 4
火を止めて味噌を溶かす。
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