酸っぱい寿司飯

みうきママ @cook_40256626
暑い日でもご飯が進む!酸っぱい寿司飯用の合わせ酢です。手巻き、散らし、混ぜなど色々使える、覚え書き。
このレシピの生い立ち
暑い日や疲れて食欲の落ちた時に、少しでも多く食べられるように酢飯の出番。子供たちのお気に入りの割合を、覚え書きとして。
酸っぱい寿司飯
暑い日でもご飯が進む!酸っぱい寿司飯用の合わせ酢です。手巻き、散らし、混ぜなど色々使える、覚え書き。
このレシピの生い立ち
暑い日や疲れて食欲の落ちた時に、少しでも多く食べられるように酢飯の出番。子供たちのお気に入りの割合を、覚え書きとして。
作り方
- 1
材料を全て、よく混ぜます。
- 2
炊き上がったご飯に、1の合わせ酢を少しずつかけ、混ぜながら冷まします。
コツ・ポイント
加熱すると酸味が減る気がするので、加熱しない。我が家は米酢を愛用、好みの酢で可
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092191