コーンスープ

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簡単コーンスープ
このレシピの生い立ち
コーンスープいっぱい食べたいから

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材料

3人分
  1. バター 15g
  2. 小麦粉強力粉でも) 20g
  3. 牛乳 200cc
  4. コーン缶詰 約400g(1缶)
  5. コンソメ 600cc分
  6. 200cc
  7. クルトン(無くても可)

作り方

  1. 1

    バターを鍋で溶かし
    小麦粉を炒める

  2. 2

    そこにコンソメと牛乳を入れて
    ダマにならないように

  3. 3

    コーン缶を入れたら
    水で入れながら硬さと味を整える
    塩コショウしたり

コツ・ポイント

コーン缶のクリームを使いますが
滑らかがいい方は裏ごし
モグモグしたい方はそのまま

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