トマトとミンチのチーズ焼き

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a5005549 @cook_40200393

トマトとミンチだけで、簡単イタリアンです。ニンニクと、バジルが食欲を引き立てます!とにかく簡単。ランチの一品に♫
このレシピの生い立ち
夏にトマトが大量にできたので、トマトの消費に!

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材料

一人分
  1. トマト 中1個
  2. ミンチ 50グラム弱
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 塩胡椒 無くて良い
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマトを輪切りにする。

  2. 2

    ミンチをオリーブオイルとニンニク(チューブでOK)で炒める

  3. 3

    耐熱皿に、トマトを敷き詰めて、クレイジーソルトや、クレイジーバジルを少しかける。無ければ、塩胡椒でOK!

  4. 4

    その上に、炒めたミンチをのせる

  5. 5

    さらにその上にチーズを適量のせる

  6. 6

    トースターで7〜8分焼く。
    出来上がり♫

コツ・ポイント

トマトもミンチも、適当な量で大丈夫です。

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