グリッシーニ
田中うさ丸 @cook_40262329
作りやすい動画を見つけたので、自分の分量に直して覚え書き
https://youtu.be/vsanMxE73II
このレシピの生い立ち
甘くないおやつを作りたかったのです
グリッシーニ
作りやすい動画を見つけたので、自分の分量に直して覚え書き
https://youtu.be/vsanMxE73II
このレシピの生い立ち
甘くないおやつを作りたかったのです
作り方
- 1
材料をぜんぶ混ぜてまとめる。
パン作りのように捏ねなくて良い。 - 2
伸ばして３つに折り畳むを2、3回繰り返して長方形にする
- 3
乾燥させないように表面にオリーブ油を塗って、30度で30分発酵させる
- 4
1センチの厚さに伸ばして、粉チーズやハーブなど味を付けたい場合はここで振りかける。
- 5
指くらいの幅に棒状に切る
- 6
30センチ程に伸ばして天板に並べ、180度で20〜25分焼く
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カレーのお供に！！チーズナン★動画あり★ カレーのお供に！！チーズナン★動画あり★
見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/ds7pj9uoVcg
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093433
