初!ラザニア♡茹でないタイプ♡

sora♡saba @cook_40132804
ソースは簡単に!お手軽にラザニアを作りましょう^_^
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの牛乳を見つけとりあえずベシャメルソースを作ってみた!…ミートソースとラザニアシートがあったので挑戦!!
初!ラザニア♡茹でないタイプ♡
ソースは簡単に!お手軽にラザニアを作りましょう^_^
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの牛乳を見つけとりあえずベシャメルソースを作ってみた!…ミートソースとラザニアシートがあったので挑戦!!
作り方
- 1
小麦粉に牛乳を加え解く
混ぜながら火にかけてとろみをつけていく
硬い時は牛乳を足す - 2
塩、バターを加え味を整え、ベシャメルソースの完成
※鍋で粉を解いたら洗い物減ります
- 3
ミートソースのレトルトを開け、ウスターソース、ケチャップなどを足して好みの味に仕上げる
- 4
グラタン皿にベシャメルソース→シート→ミートソース→シートを繰り返して重ねる(中間にチーズ層も)→1番上はソースとチーズ
- 5
トースターで25〜30分焼く
途中でホイルをかぶせて焦げの調節を - 6
ナイフで切り分ける
完成!!
食べる時もナイフフォーク要りますね!^_^♡
コツ・ポイント
ミートソースはパックの中で味の調節!
ベシャメルは鍋の中で混ぜ混ぜ!
これで洗い物は激減!!
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