とうがんとツナのピリ辛味噌煮♡
どんぐりぱん @cook_40062147
とうがんとツナ缶でピリ辛味噌煮を作りました。辛いのが大丈夫な方は豆板醤をもう少し多めに入れて♡熱くても、冷たくしてもOK
このレシピの生い立ち
お味噌汁になるくらいの味にしても美味しいです♡煮詰めると味が濃くなるので、味をみて調節してください。ご飯にかけて食べても♡
とうがんとツナのピリ辛味噌煮♡
とうがんとツナ缶でピリ辛味噌煮を作りました。辛いのが大丈夫な方は豆板醤をもう少し多めに入れて♡熱くても、冷たくしてもOK
このレシピの生い立ち
お味噌汁になるくらいの味にしても美味しいです♡煮詰めると味が濃くなるので、味をみて調節してください。ご飯にかけて食べても♡
作り方
- 1
とうがんは皮を剥いて1/8に切りワタをとり、1センチ幅の大きさに切る。
- 2
小鍋にとうがんを入れ、ツナ缶を汁ごと入れ
水を缶に一杯分入れて火にかける。
だしの素を入れて煮る。 - 3
煮えてきたら残りの調味料を入れて柔らかくなるまで弱火で煮る。仕上げにお好みで黒酢を少し入れる。
- 4
冷やして食べても美味しいです〜*\(^o^)/*
- 5
2014年8月30日レシピのとうがんの大きさ、1/4を1/8に訂正しました（≧∇≦）
もう半分に切って作って下さいね♡
コツ・ポイント
とうがんの水分が出てくるので、水は少量でも大丈夫です〜♪
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