オクラとトマトのフレッシュバジル和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

フレッシュバジルでトマトとオクラを和えてみました。オリーブオイルじゃないけどイタリアン?な味わい。
このレシピの生い立ち
夕食に野菜で一品追加です。

オクラとトマトのフレッシュバジル和え

フレッシュバジルでトマトとオクラを和えてみました。オリーブオイルじゃないけどイタリアン?な味わい。
このレシピの生い立ち
夕食に野菜で一品追加です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小丼1杯
  1. トマト 1個
  2. オクラ(丸オクラ) 10本
  3. クリームチーズ(ブロック) 1.5cm
  4. フレッシュバジル 10枚
  5. グレープシードオイル 大さじ1杯
  6. ★ワインビネガー 大さじ2杯
  7. ★イタリアンハーブミックス 15振り
  8. 塩(板摺用) 適量

作り方

  1. 1

    オクラを板摺して、沸騰したお湯で2分茹でます。

  2. 2

    オクラは氷水で冷やします。

  3. 3

    トマトは16分割、オクラはヘタを取り1cm程度に切ります。バジルの葉を千切ります。

  4. 4

    クリームチーズを7.5mm幅に切って正方形っぽく切ります。

  5. 5

    3と4を混ぜたら★を全て入れて和えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
もっと読む

似たレシピ