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簡単!いんげん豆のごま和え
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簡単!いんげん豆のごま和え-レシピのメイン写真

簡単!いんげん豆のごま和え

ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432

塩ゆでしたいんげん豆をごま和えにしました。
このレシピの生い立ち
いんげん豆を沢山もらったので、お弁当のおかずにもなる副菜として作りました。
簡単で食べ飽きない味付けです。

塩ゆでしたいんげん豆をごま和えにしました。
このレシピの生い立ち
いんげん豆を沢山もらったので、お弁当のおかずにもなる副菜として作りました。
簡単で食べ飽きない味付けです。

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ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432

塩ゆでしたいんげん豆をごま和えにしました。
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いんげん豆を沢山もらったので、お弁当のおかずにもなる副菜として作りました。
簡単で食べ飽きない味付けです。

塩ゆでしたいんげん豆をごま和えにしました。
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いんげん豆を沢山もらったので、お弁当のおかずにもなる副菜として作りました。
簡単で食べ飽きない味付けです。

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材料

  • いんげん豆 片手一つかみ分
  • すりゴマ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 塩(ゆでる用) 少量
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作り方

  1. 1

    いんげん豆はお好みの長さに切り、塩ゆでする。

  2. 2

    ボールにすりゴマと砂糖としょう油を1:1:1の割合で入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ゆで上がったいんげん豆をザルに上げて水切りして、熱々を2のボールに入れて混ぜて出来上がりです!

コツ・ポイント

いんげん豆はフライパンで塩ゆでしました。
塩辛くならないよう少量で大丈夫です。
電子レンジでチンしてもOKです。
茹で立ての熱々を調味料と混ぜると味が馴染みます。
味の加減は調整して下さい。

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ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432
2019/08/12 09:27に公開
その時に食べたいものや手に入りやすい食材を使って、お料理しています!8~45才5人家族で好みはけっこうバラバラ!日々の献立は大変ですが、家族みんなが喜んでくれて、美味しいものを手軽に作れるように、お料理してます。
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん豆

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