甘くておいしい!かぼちゃのカクテル

CookingDo
CookingDo @cook_indo

かぼちゃを使ったカクテルの作り方の紹介です。
アレキサンダーをベースにかぼちゃを加えました。

このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、作りました。

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材料

1人分
  1. ブランデー 20ml
  2. クレーム・ド・カカオ 10ml
  3. 生クリーム 15ml
  4. かぼちゃ 10g
  5. ナツメパウダー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむく

  2. 2

    かぼちゃを500Wの電子レンジで2分30秒加熱する

  3. 3

    かぼちゃを裏ごしする

  4. 4

    かぼちゃ10gを皿に移し、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    かぼちゃをブランデー20mlで溶く

  6. 6

    ナツメグパウダー以外をシェイカーに入れ、シェイクする

  7. 7

    カクテルグラスに注ぎ、ナツメグパウダーを振りかける

  8. 8

    youtubeに詳しい動画があります

    https://youtu.be/RnCvxWiTdTU

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜてもおいしく作れます。

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レシピ作者

CookingDo
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簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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