じゃが芋と薄揚げの煮物（炊飯器調理）
バレンタイン21 @cook_40279874
弱火でコトコトの代わりに
炊飯器のおかゆモードで。炊飯器が調理家電として、もう一台あるととても便利です。
このレシピの生い立ち
田舎のおかずです
じゃが芋と薄揚げの煮物（炊飯器調理）
弱火でコトコトの代わりに
炊飯器のおかゆモードで。炊飯器が調理家電として、もう一台あるととても便利です。
このレシピの生い立ち
田舎のおかずです
作り方
- 1
じゃがいもを1/4位のかなり大きめに切る
薄揚げも大きめに。（薄揚げは小分けにして冷凍しておくと便利） - 2
炊飯器にじゃがいも
薄揚げ、めんつゆ、お水、だしパックを入れる -
- 3
ここ迄を朝に作り冷蔵庫に入れておけば
帰ってからが楽です -
- 4
★おかゆモード
→炊飯を押す - 5
おかず用に炊飯器が２台あると、帰りの遅い人用の保温庫としても、とても便利です〔下にお茶碗も入ってます）底にお水を３０ｃｃ
-
コツ・ポイント
おかゆモード 時間はかかりますがほっとけます
じゃがいもは 煮崩れやすいのでスイッチが切れたら保温を切ります
おかずの1品が炊飯器調理だと、とても気が楽です。
慣れれば、少しの時間なら、帰る時間に合わせて、タイマー予約も出来ます。
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