たっぷり野菜と牛肉のピリ辛炒め
🌻himawari🌻 @cook_40197924
たっぷりの野菜と牛肉で栄養満点◎お弁当にも是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた半端野菜たちを処分するためにできたレシピです 笑
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。春雨は熱湯で戻し、長ければ食べやすい長さに切る
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- 2
アスパラと長ねぎは斜め切り、にんじんは細切り、干し椎茸は水につけて薄切りにする
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- 3
フライパンを熱しごま油を入れ、1の牛肉を炒め色が変わってきたら、にんじん、アスパラ、長ねぎ、干し椎茸の順に加え炒める
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- 4
3に1の春雨を加え、混ぜ合わせたBで味付けをし皿に盛る
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コツ・ポイント
干し椎茸を戻す時に砂糖を少し入れると時短になりますよ♩
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その他のレシピ
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