オクラは食べやすいサイズに切り、シイタケは薄くスライスしておく。

スパゲティーをパッケージに書いてあるようにゆでる。

スパゲティーをゆでている間に、シイタケを弱火で、ゴマ油で軽く炒める。柔らかくなったら火を止める。

スパゲティーが湯上がる最後の１分で、オクラと納豆を追加する。再び煮立ったら火を止め、ザルで水切りする。

２のシイタケとゴマ油の方に茹で上がったスパゲティー、オクラ、納豆を混ぜる。

かつおぶしをまぜ、Aを混ぜたタレ(ポン酢)を半量かけ、更に混ぜる。味見し、足りないと思ったら残りのタレもお好みで加える。

盛り付けしてから、上に、千切りしたシソと、小口切りしたネギを散らす。