作り方
- 1
里芋を皮付きのまま蒸します。
- 2
里芋の皮を剥きます。
里芋の皮をきれいに剥く方法は、別レシピ「里芋の下ごしらえ、皮がつるん」を参照してください。 - 3
☆を合わせて大さじ1のお湯で割っておきます。
- 4
ボウルに2と3を入れて混ぜれば完成です。器に盛って召し上がれ。
コツ・ポイント
里芋の皮をきれいに剥く方法は、別レシピ
「里芋の下ごしらえ、皮がつるん」をご参照下さい。
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