各具材を適当な大きに切る

椎茸は女子会っぽく飾り包丁を入れる

割下を合わせておく。

★次のフローから女子会鍋スタート

鍋にオリーブオイルを入れて、熱する。その後、長ねぎを焼いて、焼き色がついたらＯＫ

牛肉を入れて、肉の色が半分程変わったら、割下を投入。

その他具材を入れて、蓋をして20分間煮る。（ル・クルーゼ使用の場合）

味を整えて完成！