息子と一緒に❤超!!簡単アップルパイ

chikappe
chikappe @chikappe04

自閉症の息子と一緒に作りました。火を使わず簡単&極力シンプルに♪♫♬砂糖も使わず作りました。素材の味を楽しみましょう❤
このレシピの生い立ち
自閉症の息子(高等部2年)はいろんなお菓子作りを週末にするのが最近の楽しみです。普段は、小学6年生の娘と一緒に作りますが、久しぶりに私が一緒に作りました。

息子と一緒に❤超!!簡単アップルパイ

自閉症の息子と一緒に作りました。火を使わず簡単&極力シンプルに♪♫♬砂糖も使わず作りました。素材の味を楽しみましょう❤
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自閉症の息子(高等部2年)はいろんなお菓子作りを週末にするのが最近の楽しみです。普段は、小学6年生の娘と一緒に作りますが、久しぶりに私が一緒に作りました。

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材料

6個分
  1. パイシート 2枚
  2. 紅玉 2個
  3. レモン果汁 少々
  4. シナモンシュガー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    リンゴは8つ切りにして心を取り除き、超型に薄切りにします。色止めにレモン果汁を少しかけておきます。

  2. 2

    耐熱の器にリンゴを入れたら、ラップをしてレンジで加熱します。目安はりんごが透き通るまで☺

  3. 3

    リンゴが透き通ったら、ざるにあげて冷まします。水分が適度に切れます。

  4. 4

    解凍しておいたパイシートを麺棒でのばします。正方形みたいな形に伸ばしたら、3等分に切ります。

  5. 5

    端に煮たリンゴをのせ(お好みで)シナモンシュガーを少し振ります。乗っていない方には包丁で4つくらい斜めに切れ目をいます。

  6. 6

    折りたたんで包んだら、端のとこをフォークで押さえます。

  7. 7

    トースターに入れて、約10分焼きます。様子を見ていて、焦げそうだったら場所を変えたり、先に取り出してください。

コツ・ポイント

リンゴは紅玉が酸味があるお勧め★煮リンゴは少し残ります。残ったものはヨーグルトに入れたり、パンにのせたり、好きなように使ってください。家で食べるだけなので、あえて卵など表面に塗らずに、シンプルに作りました。シナモンシュガーなしでもOK。

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chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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