♪明石焼き♪みたいなスープ★
りこｰママ @cook_40101706
冷凍のたこ焼きを使うので簡単！卵はあるモノを入れるだけでフワッフワ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫にあったもので思いつきで作ってみました。
♪明石焼き♪みたいなスープ★
冷凍のたこ焼きを使うので簡単！卵はあるモノを入れるだけでフワッフワ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫にあったもので思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ、中火にし豆腐とたこ焼きを入れます。みりん、昆布茶、顆粒だし、だしつゆを入れ味を整え2分程煮ます。
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- 2
ボールに卵とパン粉を入れ混ぜます。
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- 3
鍋に卵を回し入れます。
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- 4
卵が浮いて固まったら刻みネギを入れて完成です☆
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コツ・ポイント
卵はパン粉を入れるとフワッフワになります。たこ焼きは煮すぎると崩れてしまうので注意してください。
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