ひじきのサラダ
ひじきと野菜あっさり、さっぱり。たっぷり食べられます(^^ゞ
このレシピの生い立ち
野菜室の野菜たちが中途半端に残っていたので。
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
- 2
耐熱容器で野菜を1000w2分30秒レンチん。
- 3
ザルに上げて水冷する。
- 4
搾って冷蔵庫へ。
- 5
調味料を合わせる。
- 6
野菜と和えて冷蔵庫へ。（30分くらいおくと味が馴染む）
コツ・ポイント
水冷した野菜をきっちり搾ると調味料と合わせた時水が出にくくなります。調味料と和えてから冷蔵庫で冷やすと美味しさが増します！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097105
