作り方
- 1
細ネギを切る。
卵4個をひとつの器に割り、溶き卵を作っておく。 - 2
フライパンに油をしき、溶き卵をすべて流し入れる。
中火で、卵を焼きすぎないよう混ぜる。 - 3
卵の生の部分が少なくなったら細ネギとコーンを入れて、混ぜる。
- 4
火を止め、塩コショウをふる。
今回、味付塩コショウを使いました。中華風の味になりました。
コツ・ポイント
味付塩コショウならこれ1つで簡単に味をつけられます。
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