鶏肉としめじのホイル焼き

chocolaちーず
chocolaちーず @cook_40220410

アルミホイル焼きは後片付けが楽!(笑)
このレシピの生い立ち
むね肉にオリーブオイルだからヘルシーで食べ応えがあります。

鶏肉としめじのホイル焼き

アルミホイル焼きは後片付けが楽!(笑)
このレシピの生い立ち
むね肉にオリーブオイルだからヘルシーで食べ応えがあります。

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材料

  1. 鶏肉(むね肉) 110〜130g
  2. 海老 3〜5個
  3. しめじ 少々
  4. えんどう豆 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、海老、しめじ、えんどう豆を洗っておく

  2. 2

    アルミホイルに鶏肉、しめじ、えんどう豆、海老を入れる

  3. 3

    アルミホイルを舟型にして、オリーブオイルを具材が浸るくらいまで入れ、塩、胡椒を少々入れる。

  4. 4

    もう一度アルミホイルで包んで、20分中火で煮立てる。

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一人暮らし簡単料理をアップしようと思ってます。至って適当に楽な料理しか出来ませんので、宜しくお願いします。
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