カリカリ油揚げにたっぷりネギをかけて
くまぼぉ @cook_40121841
本当に簡単にできて美味しい。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
油揚げが残ってしまい作ってみました。
結構やみつきになりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切りにしておく。
油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気をとる。 - 2
フライパンに油揚げを並べ、両面に焦げ目が少しつき、かりっとなるまで焼く。
- 3
かりっと焼けた油揚げを、短冊切りしてお皿に移す。
ネギを好きな量かける。 - 4
最後に、だし醤油をさっとかけて出来上がり。
コツ・ポイント
油揚げのカリカリ具合がポイント。
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