しらすとにんじんのチャーハン 1歳

クックJ93MPD☆
クックJ93MPD☆ @cook_40280939

トウモロコシの甘みでパクパク食べてくれました!
卵不使用なのでアレルギー対応も◎
このレシピの生い立ち
子供でも食べられるチャーハンを作りたいと思ったので^ ^

しらすとにんじんのチャーハン 1歳

トウモロコシの甘みでパクパク食べてくれました!
卵不使用なのでアレルギー対応も◎
このレシピの生い立ち
子供でも食べられるチャーハンを作りたいと思ったので^ ^

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材料

1人分
  1. しらす 400g
  2. にんじん 小さめ1本
  3. ご飯 茶碗1杯分
  4. スイートコーン 1缶
  5. 醤油 適量
  6. ごま 数滴
  7. バター(マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにします。
    コーンは水を切ります。
    しらすは塩抜きしておきます。
    (軽い味付け用にしなくてもいいかも)

  2. 2

    フライパンにバターをしき広げます。

  3. 3

    人参、しらす、コーン、ご飯をフライパンで炒めます。

  4. 4

    醤油とごま油を適量入れて味付けします。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。 余ったらラップに包んで冷凍保存しておきます^ ^

コツ・ポイント

ごま油を入れると風味が増して美味しいです。
玉ねぎがなかったのでいれてないですが、玉ねぎがあるとより美味しいかも。
子供が食べるのでコショウは入れてませんが、塩コショウを、入れると大人も食べられます^ ^
卵も入れると美味しいかもしれません

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