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きのこのデミグラス煮込み

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renange
renange @cook_40053478

冷蔵2-3日、冷凍2週間OK
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

  1. マッシュルーム 2パック
  2. しめじ 1パック
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 10g
  5. 塩、胡椒 各少々
  6. Aデミグラスソース缶 1缶
  7. A赤ワイン 100ml
  8. Aトマトケチャップ 大さじ1
  9. A砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    マッシュルームとしめじは石づきを切り落とし、それぞれ食べやすい大きさにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りをする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとキノコを炒め塩、胡椒をふりAを加えて煮込む。

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