ラップで☆キッチンの作業スペース拡大♪
どんなに広いキッチンで料理してても、作業スペースを拡大したい時はあるはず！
子どもさんにお手伝いを頼む時にも便利♪
このレシピの生い立ち
賃貸マンションの狭いキッチンゆえの、哀しい知恵です(^_^;)笑
一軒家のマイホームが懐かしい...
ラップで☆キッチンの作業スペース拡大♪
どんなに広いキッチンで料理してても、作業スペースを拡大したい時はあるはず！
子どもさんにお手伝いを頼む時にも便利♪
このレシピの生い立ち
賃貸マンションの狭いキッチンゆえの、哀しい知恵です(^_^;)笑
一軒家のマイホームが懐かしい...
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンカウンターをキレイに拭き、使いたい広さ分だけ
ラップを広げます -
- 2
キッチンカウンターが滑りやすい素材の場合は、台を拭く時に少し濡れた状態だとラップが安定します
- 3
例1ー野菜等を豚肉で巻く時。
食材のカットは包丁の代わりに調理バサミを使うと、ラップが切れてしまわずに最後までいけます♪ -
- 4
ラップの上で巻く→塩コショウ→片栗粉や小麦粉を振る。余裕の広さです♪
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- 5
終わったら、ラップを剥がし、丸めてポイッ♪
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- 6
柴犬のお顔さんの生ハム巻きをする時にも便利でしたよ♪
ID21529678オレンジver
ID21504037キウイver -
- 7
↑どちらも美味しいレシピでした♡
この時は巻いた後盛り付けるまでそのままラップでくるんで待機。楽チン♪ - 8
例2ー鶏の唐揚げなどの粉つけ。
ポリ袋で味をつけたお肉→ラップの上で粉つけ＆粉はたき→一時待機まで。 -
- 9
終わったら、ラップを剥がし、丸めてポイッ♪
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- 10
例3ートレー等の上にラップをひろげます。
作った食材の一時保管場所として。移動可能バージョン♪この時は餃子約60個笑 -
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例4ーお子さんに、別テーブルの上でお手伝いしてもらう時にも、トレーにラップは便利です♪（ラップが密着するトレーが◎）
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例-5 肉をビニール手袋でこねて→保存の時。こねるのに使ったビニ手は肉の成型時に再使用可。一緒にラップで包んで冷蔵庫へ♪
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由南さん♪お試し初れぽ感激&感謝♡ パイシートとは！お菓子作りの時にも便利なんですね！私も試します♪
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例-6 由南さんからのレポです。パイシートに中身を包む工程をラップ上でされています！教えて頂けて嬉しいです！つくれぽ参照
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例-7トンカツの小麦粉、パン粉つけ作業の時です。
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例-8由南先生のレポです♪ 長〜いバラ肉で巻き巻きフライを作る時にも便利！
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例-9由南先生のレポです♪餃子の皮でブリトー！ラップの上にお花が咲いてる〜♪どんどん出てくる使い方の発想に感動⁎⁺˳✧༚
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例-10 イワシにチーズと大葉を挟んで、小麦粉をふる時も便利でした！
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例-11
【100円ショップまな板の便利な使い方】
我流ですが、スペース拡大に良かったら参考にお読みいただけたらと。 - 20
①まな板の角1カ所だけフック状にハサミで切ります。見本を作っておくと次から楽です♪
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薄いシート状のまな板です。
ハサミで切れますが、お試しの方はくれぐれも怪我の無いようにご注意下さい！ - 22
②現在のキッチンはシンク上に吊り戸棚があるので、突っ張り棒を渡してまな板同士の間隔をあけて引っ掛けています。
衛生的♪ -
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まな板が斜めになるので、水切れが良いです。
水は下のシンクに落ちるだけなので便利です☆ - 24
③100円ショップのまな板は薄いので、使用時は滑り止めを敷いてます。使わない時は引っかけておけば直ぐ乾きます。
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滑り止めは、クッションの為でもあります。包丁の使い心地もまずまずOK♪
しなるまな板は切った具材を鍋にも入れやすく便利☆ - 26
④100均のまな板と滑り止めは、常に数枚ストックしているので適度な周期で使い捨てます
その都度に心機一転☆衛生的で安心 - 27
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♪完成したお料理がとても美味しそうで、クリップさせてもらっています♬ラップ活用レポ有難うございます！
コツ・ポイント
厚みに心配がある時は、ラップを2枚重ねにするとかなり丈夫です♪
つくれぽ
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