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★さくさく衣のヘルシーヒレカツ
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★さくさく衣のヘルシーヒレカツ-レシピのメイン写真

★さくさく衣のヘルシーヒレカツ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

ヘルシーなヒレカツをがっつり食べましょう(^^)/山盛り千切りキャベツも添えて♡
このレシピの生い立ち
ダイエット気にせずに食べたいときのヒレカツです。ご飯は食べない代わりに思いっきり食べちゃいます。
みそ汁と、キャベツを添えてどうぞ~♡

ヘルシーなヒレカツをがっつり食べましょう(^^)/山盛り千切りキャベツも添えて♡
このレシピの生い立ち
ダイエット気にせずに食べたいときのヒレカツです。ご飯は食べない代わりに思いっきり食べちゃいます。
みそ汁と、キャベツを添えてどうぞ~♡

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★さくさく衣のヘルシーヒレカツ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

ヘルシーなヒレカツをがっつり食べましょう(^^)/山盛り千切りキャベツも添えて♡
このレシピの生い立ち
ダイエット気にせずに食べたいときのヒレカツです。ご飯は食べない代わりに思いっきり食べちゃいます。
みそ汁と、キャベツを添えてどうぞ~♡

ヘルシーなヒレカツをがっつり食べましょう(^^)/山盛り千切りキャベツも添えて♡
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ダイエット気にせずに食べたいときのヒレカツです。ご飯は食べない代わりに思いっきり食べちゃいます。
みそ汁と、キャベツを添えてどうぞ~♡

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材料

二人分
  • 豚ヒレ肉 1本
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1ケ
  • 牛乳 大さじ2
  • キャノーラ油(揚げ油) カツが浸かる位
  • ソース材料
  • ケチャップ・とんかつソース・マヨネーズ 各大さじ1
  • マスタード 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉を1.5㎝幅くらいに切り、塩コショウして、小麦粉をまぶします。

    • ★さくさく衣のヘルシーヒレカツ作り方1写真
  2. 2

    卵と牛乳を混ぜます。豚肉の臭みをとる為に牛乳を加えます。

  3. 3

    1のヒレ肉を2の卵液につけ、パン粉をまぶします。

    • ★さくさく衣のヘルシーヒレカツ作り方3写真
  4. 4

    少量の油でこんがりと揚げます。完成♡

    • ★さくさく衣のヘルシーヒレカツ作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉などのトレイは、スーパーで買った時の肉や魚のトレイを使い、片づけを短縮します。ソースは、ポン酢やレモンを絞っても美味しいです(^_-)-☆

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
2019/10/29 00:54に公開
料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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