簡単☆美味しい‼モチモチ大根もち
こはるスマイルごはん @cook_koharu
簡単に美味しい大根もち☆れんこんをいれるので、モチモチ感が出ます♡お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
大根とれんこんを頂いたので、家にあったもので作ってみました♡
簡単☆美味しい‼モチモチ大根もち
簡単に美味しい大根もち☆れんこんをいれるので、モチモチ感が出ます♡お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
大根とれんこんを頂いたので、家にあったもので作ってみました♡
作り方
- 1
大根とれんこんはすりおろし、水気を絞りボウルにいれる。
鮭缶、ネギ、カニカマ、塩コショウ、片栗粉をいれてよく混ぜる -
- 2
混ぜたら
食べやすい大きさに丸める
※少し薄くするといいです。 - 3
フライパンを熱して、ごま油(分量外)をいれて、大根もちの生地をいれ焼き色がつくまで両面焼く。
-
- 4
焼いてる間に
☆印を全て混ぜ合わせておく＊
焼き上がったらお皿に盛り付けて完成☆彡
コツ・ポイント
※すりおろした大根とれんこんはしっかり水気を絞って下さい
※入れる具材は、桜えび、青のり、キャベツ、ツナ、人参など…家にあるもので作れます☆
※何度もひっくり返さないで下さい(崩れてしまう可能性があるので)
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