キムチ鍋♪簡単素なし
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
きらり流れ星さん、アレンジつくれぽ17件ありがとう！ビタミンK葉酸Cを含む白菜♪体の芯から温かく愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
白菜は芯と葉に分け、芯は3cm幅に切る、葉はザク切りにします
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- 3
長ねぎは5cmの長さのぶつ切りにする。葵部分は斜め切りする。
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- 4
豚肉ににんにくみじん切り・しょうゆを混ぜて
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- 5
ゴマ油をからめて下味をつけて、しばらくおく
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- 6
鍋に鶏がらスープの素と酒を入れ、煮立たせる
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- 7
白菜の芯を入れる
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- 8
５の豚肉を入れる
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- 9
箸で豚肉をほぐす
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- 10
キムチを入れる
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- 11
豆腐を入れる
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- 12
白菜の葉の部分を入れる（水分が足りないようなら足して下さい）
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- 13
３のねぎを入れる
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- 14
しめじを入れて
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- 15
ねぎの青い部分を入れて
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- 16
出来あがり！（味が足らなければ、しょうゆなどでととのえて下さい）
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コツ・ポイント
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
EmikoTさん、酒を入れるタイミング追加しました。教えてくださってありがとう。
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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