じゃがいもとベーコンの炒め煮
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
味の決め手はだし醤油！ご飯のおかずになるようなじゃがいもメインのおかずを作りたくて♪味付けが簡単なのでオススメです！
このレシピの生い立ち
いつも肉じゃがばかり作りがちだったので、たまには違う味をと思い考えたレシピです！味付けはだし醤油任せですが、旨味が凝縮されているので簡単レシピなのに美味しく仕上がります！旦那からもウマイっ♪を頂きました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき5mmくらいの薄切りにしてレンジで２分チンする。
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- 2
フライパンに油を熱し、5mm幅に切ったベーコンとしめじと１を入れ油が回るようにざっと炒める。
- 3
２に☆を入れ、水分が少なくなるまで煮る。
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- 4
3を器に盛り完成。
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コツ・ポイント
３で水分を飛ばす時に少し水分が残るくらいがオススメです。
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レシピ作者
インスタ始めました🧑🍳@chika_recipebookhttps://www.instagram.com/chika_recipebook/フォロー&いいね&コメント励みになります🙏美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
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