レンジで簡単ピーマンの塩昆布・おかか和え
めいな @meinaa
ピーマンをレンジでチンして、塩昆布・かつお節で和えました。簡単に一品できますよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンの塩昆布和えはよく作るのですが、それにかつお節をプラスして風味が出るようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、へた・種を取り除き、横方向に５ミリ幅に切る。
- 2
①をボールに入れラップをし、レンジ６００Ｗ３～４分チンする。
- 3
②に★を入れ混ぜる。荒熱が取れたら、冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
ピーマンを横方向に切ることで、苦味が軽減されます。
塩昆布・かつお節の分量は、お好みで調整してください。
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