キャベツとごろごろ竹輪の味噌汁

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

大きめに切ったちくわとキャベツの味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫にあったので、味噌汁の具として使いました。

キャベツとごろごろ竹輪の味噌汁

大きめに切ったちくわとキャベツの味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫にあったので、味噌汁の具として使いました。

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材料

3〜4人分
  1. ちくわ 1本
  2. キャベツ 2枚
  3. 出汁 600cc〜
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさ(だけど少し大きめ)に切ります。

  2. 2

    鍋に出汁を入れキャベツを入れ煮ていきます。

  3. 3

    キャベツが煮えたら、ちくわを入れて温めます。

  4. 4

    味噌を溶き入れ出来上がり。

  5. 5

    キャベツも食べやすい大きさに切ります。芯の部分も薄切りにして食べるのも○

コツ・ポイント

ごろっと食べ応えのあるように、ちくわはあえて少し大きめに切ります。

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lliachloe
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椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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