簡単！カボチャとさつま芋サラダ
オニオンスパイス♪ @cook_40116960
季節のカボチャとさつま芋を沢山いただいたので、合わせてサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
田舎から沢山頂き、今まで別々にサラダにしてたのを、合わせてみたら、美味しかったです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは皮を適当に取り、さつま芋と同じくらいの大きさに切る。
-
- 2
耐熱皿に乗せ、サランラップをして10分程度柔らかくなるまでチン。
- 3
柔らかくなったら潰して、スライスした玉葱を加える。
-
- 4
酢、マヨネーズ、塩コショウで味付けたら完成。
コツ・ポイント
コツはないくらい、とにかく簡単です。
さつま芋もカボチャも素材の甘味があるので、マヨネーズも好みで少なめにしています。
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