鯛茶漬け-レシピのメイン写真

鯛茶漬け

sachi825 @sachi825

簡単！胡麻の風味が香ばしい、贅沢茶漬けです♬

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材料

2人分

鯛のお刺身 120g
温かいごはん 2膳
濃いめに取っただし汁 300ml
塩昆布 10g
わさび少々
ごま醤油だれの調味料
醤油・白すりごま大さじ2杯
みりん・酒小さじ2杯

作り方

1
ごま醤油だれの調味料をボウルに入れて混ぜ合わせる
2
鯛を1口大のそぎ切りにして1に入れ、10分程漬けておく（夏は冷蔵庫で）
3
茶碗にごはんを盛り漬けて2を乗せ、お出汁を注いで塩昆布・わさびを乗せたら、出来上がり！
4

『塩昆布たらこ茶漬け』（レシピID : 19962043 ）
5

『鶏飯☆スープかけごはん』（レシピID : 18728749 ）
6

『ふわとろ玉子のカニカマあんかけ炒飯』（レシピID : 19191097）
7

『かつおの漬け丼』（レシピID : 17611405 ）
8

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sachi825 @sachi825

2019/11/03 14:01に公開

料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/

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