簡単だけど本格ハンバーグ☆
クックRI3U4S☆ @cook_40190403
出来るだけ洗い物を増やさない簡単だけど綺麗なハンバーグ！
このレシピの生い立ち
家にあるもので本格ハンバーグを作りたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れます。
玉ねぎはみじん切りです！ -
- 2
油をしいて好みの大きさにして真ん中を少し凹ませ中火で焼き、蓋をします。
- 3
焼き目がついたらひっくり返してまた中火で蓋をします。
- 4
箸をさして赤っぽい汁が出なくなったらソースの材料を入れて強火にします！
- 5
ソースは沸騰する時に混ざるので前もって別の容器に混ぜる必要はありません！
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- 6
沸騰してトロミがつきだしたらスプーンなどでソースをハンバーグにかけ馴染ませたら出来上がり^ ^
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- 7
トッピングは生クリームが無かったので牛乳を少しかけてパセリを散らしました^ ^
- 8
私はゆで卵に小麦粉をまぶしてタネで丸めて焼きました(∞︎*>∀︎<*艸)是非試して見てください！
コツ・ポイント
ハンバーグのたねを混ぜる時手で潰すようにこねると焼く時に崩れにくくなります！
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