シチューと食パンでキッシュ(時短ver)

プロたまbyNN
プロたまbyNN @cook_40132783

10分以下でできるズボラメニューの一つです
このレシピの生い立ち
シチューのリメイクを考えてる時に思い付いた

シチューと食パンでキッシュ(時短ver)

10分以下でできるズボラメニューの一つです
このレシピの生い立ち
シチューのリメイクを考えてる時に思い付いた

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材料

1皿分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. シチュー 100cc
  3. (M~L) 1個
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. 塩コショウ 少々
  6. セリのみじん切り お好み

作り方

  1. 1

    卵を溶き、シチューの具を別の器に移す(面倒なら具はそのままでもいい)

  2. 2

    シーチューのルーと溶き卵と合わせ塩コショウで味付け。

  3. 3

    パンの耳を取り、耐熱皿にパンを乗せ上からギュッと押す。

  4. 4

    2を流し入れ、ラップをして600wのレンジで1分半加熱。

  5. 5

    4の合間にパン生地細かく刻む。(クルトンとして使う、手でちぎってもいい)

  6. 6

    4にチーズ、5を乗せてオーブントースターで3~5分焼く

コツ・ポイント

チーズはピザ用でもOK!
クルトンの代わりにパン粉にしてもいい

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作り置きがきいて、なるべく仕事量が少ないものをメインで作ってます。調理師免許とフルーツ&ベジタブルアドバイザーの資格持ってます(食育インストラクター4級も)
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