まぐろの角煮・煮物♪生姜たっぷり柔らかい
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽありがとう！マグロの血合いが食べやすい！まぐろを長時間煮るので、冷蔵庫で１０日間保存可
このレシピの生い立ち
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
まぐろの角煮・煮物♪生姜たっぷり柔らかい
みるく茶さん、つくれぽありがとう！マグロの血合いが食べやすい！まぐろを長時間煮るので、冷蔵庫で１０日間保存可
このレシピの生い立ち
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
鍋に熱湯を沸かし、まぐろをサッと茹でて
-
- 3
すぐに、冷水にとる。冷めたら水をよく切る。
-
- 4
鍋に、まぐろと生姜の千切りを入れ、しょうゆ50ml・みりん50ml・酒100ml加え、水を加え強火で煮立てた後弱火にする
-
- 5
２０分煮たら、しょうゆ50ml・みりん50mlを加え、さらに２０分煮る
-
- 6
出来あがり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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![我が家の煮豚✿角煮[圧力鍋使用]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3594948/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
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